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理学療法士2人で何してるんでしょうね?「ヨルダンの絶品!モロヘイヤ」料理教室開催報告

理学療法士2人で何してるんでしょうね?「ヨルダンの絶品!モロヘイヤ」料理教室開催報告

2019年10月6日(日)、ヨルダン愛が止まらない理学療法士、
ターメルコーヒーの鬼丸武士さんに来ていただき、
「ヨルダンの絶品!モロヘイヤ」
料理教室を開催しました。

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Tシャツに書かれたアラビア文字は
ヨルダンの国の形をしているのだとか。

体で地理を説明する鬼丸さん・・・
(ヨルダンについて聞かれるともうめっちゃ嬉しそうですw)

先日サロンの「美味しいものフェア」で
ランチに出店してもらったのですが、
その際出たモロヘイヤ丼が美味しすぎる!
と速攻お料理教室希望が出て開催となりました。

なんと参加者の方が生の落花生をお持ちで。。
急遽みんなで殻むきからスタート! 

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モロヘイヤの葉っぱを
とにかくミキサーでがーがががががああああ!!
っと何度も回していきます。

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スープにして味付けしている間に
生落花生のごはんが炊き上がり・・

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不思議と落花生の甘みがご飯に味がついてて
めちゃくちゃ美味しかったです!

もちろんモロヘイヤとの相性も抜群!

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この日はご飯と冷製パスタ。
2種類を楽しみましたが、
どちらもレモンをぎゅっとしぼって
とっても美味しかったです。

やっぱりみんなで作って
いっしょに食べるって楽しいですね。

我々は準備しながら、

「理学療法士2人で何やってるんすかね?」

って話しつつ、
いやーこれも立派なリハビリテーション
でしょう!何より楽しくおいしく食べるって
大事よ大事!!!

とかいいながら・・・。
自分たちの無茶を正当化していたのでした、、笑

鬼丸さんとはまたそのうち
コラボしそうです~。

今後ともぜひよろしくお願いします! 

引用元はこちらです。記事に関するご質問は引用元へお問い合わせください。http://barakaproject.blog.jp/archives/20331426.html

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