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ルーはいらない

ルーはいらない

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ダイエットしててもカレーが食べたい、でもカレールーの糖質や脂質が気になる!
そんな時は、スパイスやカレー粉で作るのが一番です。
好みの具材炒めて、トマトピューレとカレー粉いれて、塩胡椒で味を整えれば、ある程度美味しいカレーができますよ。
もしスパイス使うなら、コリアンダー、クミン、チリペッパー、ターメリックあればなんとかなります。下手すれば100均で揃うし。
今回作ったのは、手羽中のカレーです。
上の簡易レシピに飴色まで炒めた玉ねぎと、すりおろしニンニク、バターを足して作りました。
控え目に行って、マジうまでした!

引用元はこちらです。記事に関するご質問は引用元へお問い合わせください。http://tanochan2828.livedoor.blog/archives/3843638.html

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