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キノコを食べよう

キノコを食べよう

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ちょっとキノコが安く大量に手にはいっので小ネタを紹介します。
キノコって冷凍出来るんです。しかも冷凍すると栄養価が高くなるんですよね。
たしか、冷凍された時に水分が凍って膨張して、細胞膜が壊れて栄養が引き出されるとかそんな理由だった気がする。
自分の好きなキノコをミックスしてジップロックに保存しておけば約1ヶ月は持ちます!
キノコミックス作っておけば、ささっと料理使えますよ〜。

引用元はこちらです。記事に関するご質問は引用元へお問い合わせください。http://tanochan2828.livedoor.blog/archives/3750033.html

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