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【ダイエットごはん】代謝促進☆ローストビーフのりんごドレッシングサラダ

【ダイエットごはん】代謝促進☆ローストビーフのりんごドレッシングサラダ

フライパンで焼く柔らかお肉にたっぷり野菜。

新陳代謝を上げてくれる、
すりおろしりんごたっぷりの自家製ドレッシング。
ほんのりと甘みあるドレッシングとお肉の相性はばっちり。
ダイエット中やアスリートの方におすすめなスタミナサラダです。
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こんばんは!

美容料理研究家あゆです。

本日2度目の投稿です。

今夜も、簡単&ヘルシーなダイエットメニューをご紹介します。

今夜は、代謝促進メニュー

ローストビーフのりんごドレッシングサラダです。
フライパンで焼いた柔らかローストビーフに、
たっぷりの野菜。
そこに自家製のりんごドレッシングをたっぷりと。
たんぱく質たっぷり、
糖質代謝も促進してくれる牛肉
新陳代謝を高めるクエン酸たっぷりなりんご
ダイエッターやアスリートの方にぴったりなメニューです。
今回はスネ肉を使用。
スネ肉は筋肉量が多く脂肪分が少ない、
ダイエットにはおすすめな部位です。
ブロックのままフライパンに乗せ、
強火で色が変わるまで全面焼きます。
そしたらアルミホイルでしっかりと包んで20分放置。
これで簡単に柔らかなローストビーフが作れます。
スネ肉だけでなく、ヒレ肉や肩肉など、
色んな部位でも作れますよ!
りんごドレッシングは、
りんご、玉ねぎをすりおろし、
塩麹とアガベシロップを少々合わせたもの。
分量は、
りんご…1/4個
玉ねぎ…1/8個
米油…小さじ1
塩麹…小さじ1
アガベシロップ…小さじ1/2
これでだいたい2人分くらいになります。
ほんのり甘みあるドレッシングが
柔らかお肉によく合いますよ♪
お好みのお肉と合わせて作ってみて下さいね。
美容料理研究家あゆ
本日の低脂質メニュー
レンチン3分!ふわふわキッシュオムレツ
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